מתכון למרק ירקות מגורד ומשובח

אוהבים ארוחות קלילות וטעימות? אין כמו מרק ירקות מגורד וצבעוני, שילוב של מגוון ירקות המתבשלים יחד בתערובת המרק מעניקים לכם טעם משובח ובריא

חני לוין | מתכונים 8.5.2022 | 12:37

מרק ירקות מגורד | צילום: רותי במטבח

מתכון למרק ירקות מגורד ומשובח  / רותי במטבח

המצרכים למרק ירקות מגורד ומשובח:

  • 3 גזר מגורד
  • 1 בטטה מגורדת
  • 1 קולורבי מגורד
  • 1 תפוח אדמה מגורד
  • 2 קישואים מגורדים
  • 1 כוס כרוב מגורד
  • 1 בצל מגורד
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 1 פלפל אדום חתוך לקוביות
  • 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות
  • סלרי קצוץ
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • אבקת מרק עוף

אופן ההכנה למרק ירקות מגורד ומשובח:

  1. מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את קוביות הפלפלים עד להשחמה קלה, מוסיפים את יתר הירקות ומוסיפים מים בדיוק מעל גובה הירקות, מתבלים במלח, פלפל שחור, כורכום ואבקת מרק ומערבבים היטב.
  2. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
  3. מבשלים כ40 דקות עד לריכוך הירקות.

בהצלחה רבה ובתאבון

בהצלחה

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

שתף כתבה זו