מתכון לקצפיות קוקוס אפויות במנג'ט

עוגיות טעימות ומהירות הכנה, מורכבות מחלבונים, סוכר וקוקוס מקושטות בדובדבנים וסוכריות צבעוניות ומעניקות קינוח חגיגי ומתוק 

נועם זיגדון | מתכונים 23.6.2022 | 11:21

קצפיות קוקוס אפויות במנג'ט | צילום: נועם זיגדון

מתכון לקצפיות קוקוס אפויות במנג'ט / נועם זיגדון

המצרכים לקצפיות קוקוס אפויות במנג'ט:

  • 1 כוס חלבונים
  • 2 כוסות סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 4 כוסות קוקוס

לקישוט:

  • סוכריות צבעוניות לקישוט
  • דובדבנים חתוכים לרבעים לקישוט

אופן ההכנה לעוגיות קוקוס צבעוניות במנג'ט:

  1. מכניסים את החלבונים, הסוכר וניל והסוכר לסיר
  2. מבשלים על הגז כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד
  3. מעבירים לקערת מיקסר ומקציפים כ 5 דקות עד לקבלת קצף מבריק ויציב
  4. מוסיפים את הקוקוס בתנועת קיפול ומערבבים באיטיות לאיחוד.
  5. מעבירים לשקית זילוף, מזלפים לעטרות נייר (מנג'טים) ומקשטים בסוכריות / דובדבנים
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש על 150° ואופים כ-20 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום