מתכון למחית פיסטוק בהכנה עצמית
יצא לכם להיתקל במתכונים בהם נדרשת מחית פיסטוק ואין לכם כרגע אפשרות להשיג כזאת, תוכלו בקלות להכין אותה בבית באמצעות שני מצרכים בלבד
שולמית שחר | מתכונים 10.5.2022 | 19:58
מתכון למחית פיסטוק בהכנה עצמית / שולמית שחר
המצרכים למחית פיסטוק בהכנה עצמית:
- 860 גרם פיסטוקים קלופים
- 6 כפות שמן
אופן ההכנה למחית פיסטוק בהכנה עצמית:
- קולים מעט את הפיסטוקים ומעבירים אותם למעבד מזון (חשוב שיהיה חזק ואיכותי)
- טוחנים את הפיסטוקים
- (התהליך לוקח מעט זמן וסבלנות) כאשר רואים שהמסה מתקשה ונצמדת לדופן המעבד לוקחים מזלג ומפרקים את המסה
- מורידים אותה למרכז המעבד וממשיכים לטחון
- עושים את המהלך שוב ושוב עד שהמסה הופכת מפירורית לנוזלית
- מוסיפים את השמן וטוחנים עד למרקם משחתי
- מומלץ לעצור מידי פעם למספר דקות את פעולת הטחינה כדי לתת למעבד לנוח וחוזר חלילה
- מעבירים את הירוק היפיפיה הזה לאיחסון בקופסאות קטנות במקפיא לשימוש עתידי
בהצלחה רבה ובתאבון