מתכון לעוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח

את העוגה הזו אל תפספסו, עוגת שוקולד טעימה במיוחד וכשרה לפסח בציפוי גנאש שוקולדי מושלם | עוגה שמתאימה גם לימות השבוע לשבת או לחג, לא תפסיקו להכין אותה

אתי זוהר | מתכונים 28.3.2023 | 10:04

עוגת שוקולד כשרה לפסח | צילום: אתי זוהר

מתכון לעוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח / אתי זוהר

המצרכים לעוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח:

להשתמש בכוס מידה 250 מ"ל

לעוגה:

  • 4 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה / קצפת צמחית
  • 1 + 1/4 כוס סוכר
  • 2 כפות קקאו
  • 1 כוס קמח מצה דק לעוגה (אפשר להמיר בקמח מצה רגיל)
  • 1 אבקת  אפיה
  • 1 סוכר וניל

לגנאש:

  • 50 גרם שוקולד חלב / מריר
  • 50 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה / קצפת צמחית

אופן ההכנה לעוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח:

  1. מערבבים בכף את החומרים הרטובים, מוסיפים את המצרכים היבשים ומערבבים היטב
  2. מעבירים את הבלילה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 25 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. לא לאפות יותר מידיי כדי לא לייבש.
  3. מצננים את העוגה וחותכים לריבועים

הכנת הגנאש:

  1. ממיסים את השוקולדים עם השמנת המתוקה ושופכים מעל העוגה
  2. מפזרים עדשים / קוקוס / אגוזים קצוצים או כל מה שאוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום