מתכון לממתק שקדים קוקוס ופיסטוק כשר לפסח וללא אפייה
מתכון נהדר וכשר לפסח לממתק חלבי וחגיגי שהילדים יעופו עליו וגם אתם, מתכון קל ומהיר הכנה וללא צורך באפייה
שולמית שחר | מתכונים 4.4.2023 | 20:54
מתכון לממתק שקדים קוקוס ופיסטוק כשר לפסח וללא אפייה / שולמית שחר
המצרכים לממתק שקדים קוקוס ופיסטוק כשר לפסח וללא אפייה
מידות אוניברסליות
- 340 גרם חלב מרוכז
- 1/3 כוס מחית פיסטוק
- 1/3 כוס גבינת שמנת
- 300 גרם קוקוס
- 200 גרם אבקת שקדים
אופן ההכנה לממתק שקדים קוקוס ופיסטוק כשר לפסח וללא אפייה:
- מערבבים בקערה את החלב המרוכז עם מחית הפיסטוק וגבינת השמנת עד לאיחוד
- טוחנים במעבד מזון את הקוקוס כ3 דקות ומוסיפים אותו לקערה
- מוסיפים גם את אבקת השקדים ומערבבים הייטב עד לקבלת מסה אחידה
- ממלאים תבניות סיליקון ייעודיות במסה ודוחסים ומפלסים אותה הייטב (בהעדר תבניות סיליקון...מכינים כדורים קטנים)
- מכניסים להקפאה במשך מספר שעות ולאח"מ מחלצים מהתבניות.
- מקשטים בשוקולד מריר או כל מה שאוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון