מתכון למיני פיתות יוגורט מהירות וללא התפחה
מתכון קל ומהיר הכנה למיני פיתות יוגורט מוצלחות וללא צורך בהתפחה, מתאימות כארוחת ערב או בוקר מושלמת לצד ממרחים וסלטים אהובים
חני לוין | מתכונים 10.8.2023 | 22:23
מתכון למיני פיתות יוגורט מהירות וללא התפחה / אסתי זוהרץ
המצרכים למיני פיתות יוגורט מהירות וללא התפחה:
- 4 כוסות קמח כוסמין מלא / קמח לבן רגיל
- 1 כפית שטוחה מלח
- 2 גביעי יוגורט 400 מ"ל
- 1/3 כוס חלב
אופן ההכנה למיני פיתות יוגורט מהירות וללא התפחה:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק מלבד החלב ומתחילים לערבל, את החלב מוסיפים פנימה בהדרגה תוך כדי לישה, במידה והבצק ממש יבש ניתן להוסיף עוד מספר כפות חלב
- יוצרים עיגולים בגודל קצת פחות מביצה ומניחים על נייר אפייה משומן, מעל מניחים נייר אפייה משומן נוסף ומרדדים מלמעלה לפיתות
- מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הפיתות בסיר מכוסה עד לקבלת גוון שחום, הופכים צד ומטגנים שוב.
בהצלחה רבה ובתאבון