מתכון ללאפה הכי בריאה שקיימת: לאפה מכוסמת חומה
הכי בריאה שתוכלו לגלגל בתוכה שווארמה: לאפות קמח כוסמת – עשיר בחלבונים, ברזל, מגנזיום , ויטמני b1, b6 ועשיר בסיבים תזונתיים
בתאל בראון | קול כבודה 4.4.2024 | 16:00
מצרכים: (10 לאפות)
10 כפות גדושות מקמח הכוסמת
חצי כפית מלח הימלאיה
כף שמן זית ושתי כוסות מים .(אפשרי להוסיף חצי כפית זעתר או אורגנו).
אופן ההכנה:
נכניס את כל המצרכים לקערה ונערבב היטב לעיסה דלילה.
(ניתן להוסיף עוד מים במידת הצורך).
.במחבת נון סטיק חם , נרסס במעט שמן זית ונמזוג במצקת מרק כף אחת מהעיסה.
נמתין כ- 2-3 דקות עד להופעת בועות אוויר, נהפוך עם תרווד צר לעוד דקה – שתיים .
נוציא ונמשיך למזוג שוב מהעיסה וכך נכין את שאר הלאפות. אין צורך בשימון המחבת במשך ההכנה .
בתאבון!