מתכון לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות
עוגיות גרנולה מוצלחות בקלי קלות ובמהירות, מתאימות לצד כוס תה או קפה חם ומעניקות רגעים של רוגע ומתיקות מושלמת
נועם זיגדון | מתכונים 25.6.2024 | 14:14
מתכון לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות / נועם זיגדון
המצרכים לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות:
כמות: 45 עוגיות, כוס מדידה: אוניברסלית
- ½-1 כוסות שיבולת שועל דקה
- 1 כוס קמח
- ½ כפית אפיה
- ⅓ כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים L
- 100 גרם מחמאה רכה
- 1 כוס אגוזים קצוצים
- ½ כפית קינמון
אופן ההכנה לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד
- מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים ל-2 חלקים
- פותחים כל כדור בצק בין שני דפי נייר אפיה למלבן בעובי 2 ס"מ
- קורצים עוגיות עם קורצן בקוטר 5 ס"מ ומעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-20 דקות
- מוציאים מהתנור ומתענגים לצד כוס תה או קפה
בהצלחה רבה ובתאבון