מתכון לסלט קישואים מושלם
רוצים לשדרג את שולחן השבת עם סלט חדש וטעים? קבלו מתכון לסלט קישואים מושלם בשילוב של ביצים קשות ובצל מטוגן, יוסיף טעם מיוחד לסעודה
נועם זיגדון | מתכונים 28.6.2024 | 11:30
מתכון לסלט קישואים מושלם / נועם זיגדון
המצרכים לסלט קישואים מושלם:
- 1 בצל גדול מגורד בפומפיה גסה
- 1-2 קישואים בנוניים מגורדים בפומפיה
- ¼ כוס שמן
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¼ כפית כורכום
- ½ כפית מלח
- 3-4 ביצים קשות
אופן ההכנה לסלט קישואים מושלם:
- מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה
- מוסיפים את הקישואים ומטגנים במשך מספר דקות עד שהקישואים מתרככים ומקבלים צבע יפה
- מתבלים עם פלפל שחור, כורכום ומלח, מערבבים ומבשלים עוד מספר דקות
- מורידים מהגז ומצננים הייטב
- מגרדים את הביצים הקשות בפומפיה ומוסיפים אותן לקישואים
- שומרים בקירור עד להגשה
בהצלחה רבה ובתאבון