מתכון לתפוח סוכריה הכי טעים שיש

מתכון נהדר לסוכריות תפוחים נפלאות וקלות להכנה, מתאימות כקינוח לילדים או לכל מי שאוהב תפוחים

נועם זיגדון | מתכונים 23.4.2023 | 19:13

תפוח בציפוי סוכריה | צילום: נועם זיגדון

מתכון לתפוח סוכריה הכי טעים שיש / נועם זיגדון

המצרכים לתפוח סוכריה הכי טעים שיש:

  • 12-14 תפוחים גרנט סמייט
  • 3 כוסות סוכר
  • 1 כוס מים
  • ½ כוס גלוקוזה
  • 3-4 טיפות צבע גל אדום
  • שיפודי במבוק עבים
  • מד חום לאפיה - חשוב

אופן ההכנה לתפוח סוכריה הכי טעים שיש:

  1. בסיר מכניסים את הסוכר, המים והגלוקוז ומביאים לרתיחה עד לטמפרטורה של 150°
  2. מסירים מהגז ומוסיפים את צבע המאכל
  3. ממתינים במשך כ 3 דקות עד שלא יהיו בועות
  4. שוטפים הייטב את התפוחים ומנגבים אותם
  5. משפדים כל תפוח בשיפוד עבה וטובלים את התפוחים בסירופ האדום
  6. אופן ציפוי התפוחים. קרדיט: נועם זיגדון.
  7. מניחים על משטח סיליקון או נייר אפיה משומן
  8. במידה והסירופ התקשה מחממים שוב במשך 3-5 דקות על הגז
  9. ממתינים לקירור ולהתקשות ומתענגים על הטעם.

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום