מתכון לפשטידת כרוב חלבית משגעת וקלה להכנה
מחפשים מתכון קל להכנה של פשטידה מוצלחת וטעימה? קבלו מתכון נהדר לפשטידת כרוב מיוחדת ומלאת טעם, שתוכלו להכין בקלי קלות
נועם זיגדון | מתכונים 14.5.2023 | 18:17
מתכון לפשטידת כרוב חלבית משגעת וקלה להכנה / נועם זיגדון
המצרכים לפשטידת כרוב חלבית משגעת וקלה להכנה:
- 2 בצלים בינוניים קצוצים
- ½ כרוב לבן בינוני קצוץ דק
- 2 שיני שום כתוש
- 2 ביצים L
- 3 כפות גדושות גבינה לבנה
- 3 כפות מלאות קמח תופח
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 4 כפות שמן
אופן ההכנה לפשטידת כרוב חלבית משגעת וקלה להכנה:
- מחממים מחבת עם השמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות
- מוסיפים את הכרוב, השום והמלח ומבשלים על אש בינונית עם מכסה עד שהכרוב מתרכך
- מסננים מנוזלים ומעבירים לקערה
- מוסיפים את הביצים, הגבינה לבנה, הקמח תופח, כפית מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב לאיחוד
- יוצקים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-50 דקות עד שהפשטידה מתייצבת
- מוציאים מהתנור מצננים ומגישים
בהצלחה רבה ובתאבון