מתכון לסלט דלעת מתוקה עם בצל וקינמון
מתכון נהדר לכל חובבי הסלטים המתוקים, סלט דלעת מתוקה עם בצל וקינמון תעניק חגיגיות לשולחן השבת שלכם
מירב מלכה | מתכונים 26.10.2023 | 13:24
מתכון לסלט דלעת מתוקה עם בצל וקינמון / מירב מלכה
המצרכים לסלט דלעת מתוקה עם בצל וקינמון:
- דלעת חתוכה לקוביות
- 2 בצלים גדולים קצוצים
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית קינמון
- מעט פלפל שחור
- מעט מלח
אופן ההכנה לסלט דלעת מתוקה עם בצל וקינמון:
- מחממים סיר רחב עם מעט שמן ומטגנים את הבצלים עד להשחמה
- מוסיפים את קוביות הדלעת וממשיכים בטיגון תוך ערבוב תמידי עד לקבלת גוון שחום
- מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים לאיחוד
- מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
- מבשלים בסיר מכוסה עד לריכוך הדלעת וצמצום הנוזלים
- מוציאים לתוך קופסא, מצננים הייטב ושומרים בקירור עד להגשה
בהצלחה רבה ובתאבון