מתכון לעוגת בריאות
מתכון נהדר לעוגת בריאות עם שכבת שוקולד מושלמת המעניקה לעוגה טעם של עוד, מתאימה לט"ו בשבט ולכל מי שחובב פיצוחים
מירב מלכה | מתכונים 18.1.2024 | 17:20
מתכון לעוגת בריאות / מירב מלכה
המצרכים לעוגת בריאות:
לבסיס:
- 1 חב' שוקולד מריר 80%
לעוגה:
- 1 כוס שיבולת שועל
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס חמאת בוטנים טבעית
- ¾ כוס ממתיק או סוכר חום.
- 1/4 כוס חמוציות
- 1/4 כוס אגוזים
- 1/4 כוס שקדים
- (ניתן להוסיף עוד סוגי פיצוחים שאוהבים באותה כמות של רבע כוס)
- 1 ביצה
אופן ההכנה לעוגת בריאות:
- ממיסים את השוקולד ושופכים על תחתית התבנית
- בקערה, מערבבים הייטב את כל מצרכי העוגה עד לאיחוד ושופכים על השוקולד שבתחתית העוגה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ25 דקות
בהצלחה רבה ובתאבון