מתכון לפסטה עם אנטיפסטי ברוטב צ'ילי וסילאן
מנה מושלמת ומלאת טעמים משולבת בפסטה ואנטיפסטי ברוטב מתקתק ומלא עניין, מנה שתוכלו להגיש לצד חזה עוף או כל מה שאוהבים
אפרת ושדי | מתכונים 23.3.2023 | 20:48
מתכון לפסטה עם אנטיפסטי ברוטב צ'ילי וסילאן / אפרת ושדי
המצרכים לפסטה עם אנטיפסטי ברוטב צ'ילי וסילאן:
- עגבניות שרי
- 1 בצל סגול חתוך לרצועות
- 1 בטטה קלופה וחתוכה לקוביות
- 1 ברוקולי חתוך לפלחים
- 5 שיני שום שלמות
- חופן צנוברים
- מעט שמן
- מלח
- פלפל שחור
- מעט אבקת מרק
- 1 חב' פסטה מבושלת במי מלח
- רוטב צ'ילי
- סילאן
אופן ההכנה לפסטה עם אנטיפסטי ברוטב צ'ילי וסילאן:
- בתבנית תנור מניחים נייר אפייה משומן ועליו מסדרים את העגבניות, הבצל, הבטטה, הברוקולי והשום
- מזלפים עליהם שמן, מלח, פלפל שחור ומעט אבקת מרק
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ואופים עד להשחמה יפה.
- בצלחת הגשה מכניסים את הפסטה המבושלת מזלפים רוטב צ'ילי וסילאן ומניחים את האנטיפסטי מגישים לצד חזה עוף או כל מה שאוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון