מתכון לעוגיות אלפחורס כשרות לפסח
מתכון נהדר לעוגיות אלפחורס כשרות לפסח שפשוט לא תפסיקו לאכול; מתכון קל מאוד ומהיר הכנה שתוכלו להכין בעשר דקות
חני לוין | מתכונים 7.4.2023 | 08:24
מתכון לעוגיות אלפחורס כשרות לפסח
המצרכים לעוגיות אלפחורס כשרות לפסח:
- 200 גרם חמאה
- 1/2 כוס סוכר
- 1+3/4 כוסות קורנפלור
- 1+1/3 כוסות קמח תפו”א
- 1/2 שקית אבקת אפיה
- 1 כף גדושה גרידת לימון
- 2 כפות תמצית וניל
- 2 ביצים
- קורט מלח
למילוי וציפוי:
- ריבת חלב
- קוקוס
אופן ההכנה לעוגיות אלפחורס כשרות לפסח:
- ממיסים את החמאה ומוסיפים לה את יתר המצרכים
- מערבבים הייטב עד לקבלת בצק אחיד ורך
- מרדדים את הבצק על משטח העבודה וקורצים עיגולים
- מעבירים את העיגולים לתבנית מרופדת בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים כ10 דקות
- מצננים את העוגיות הייטב ומורחים על כל עוגייה ריבת חלב
- סוגרים לסנדוויץ' עם עוגייה נוספת ומגלגלים בקוקוס
בהצלחה רבה ובתאבון