מתכון לעוגיות קפה מוצלחות וטעימות
אם אתם מחפשים עוגיות טעימות ומוצלחות ויתאימו במיוחד לצד כוס הקפה שלכם, המתכון הזה בשבילכם – עוגיות קפה קלות להכנה טעימות ומוצלחות, שווה לנסות
חני לוין | מתכונים 12.5.2024 | 21:14
מתכון לעוגיות קפה מוצלחות וטעימות / אסתי
המצרכים לעוגיות קפה מוצלחות וטעימות:
כוס מדידה : לפי כוס חד פעמי חם
- 1/2 כוס שמן
- 3/4 כוס סוכר
- 2 ביצים L
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 שקית סוכר וניל
- 1/3 כוס שומשום
- 1/3 כוס קוקוס (אופציונלי)
- 1/2 כפית גרידת לימון
- 3/4 + 2 כוסות קמח
אופן ההכנה לעוגיות קפה מוצלחות וטעימות:
- מקציפים היטב את הסוכר והביצים במקצף חשמלי למשך כשלוש דקות
- מוסיפים את שאר המרכיבים ואת הקמח בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד מעט דביק
- יוצרים רצועות ארוכות ומחברים בקצוות לצורת חישוק או יוצרים צורת סהרון / פרסה
- לסדר את העוגיות בתבנית על גבי נייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 15- 17 דקות או עד להזהבה קלה מאוד
- מוציאים את העוגיות מהתנור מצננים מעט ומפזרים עליהן אבקת סוכר
- מגישים עם כוס קפה חם ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון