מתכון לעוגת גבינה בחושה עם תותים
מתכון לעוגת גבינה בחושה קלה ופשוטה, מתאימה כקינוח לכל ארוחה חלבית או כשמתחש לכם להתפנק על עוגה ביתית חלבית
נועם זיגדון | מתכונים 6.2.2024 | 22:33
![](http://www.kore.co.il/news/2024/2/ef3c0f55f9a1b6a5132c.jpg)
מתכון לעוגת גבינה בחושה עם תותים / נועם זיגדון
המצרכים לעוגת גבינה בחושה עם תותים:
- 6 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- 750 גרם גבינה לבנה
- 2 שמנת חמוצה
- 6 כפות מלאות קורנפלור
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה לעוגת גבינה בחושה עם תותים:
- בקערה מערבבים את כל המצרכים היטב לבלילה אחידה ללא גושים
- יוצקים את הבלילה לתבנית בינונית משומנת היטב
- מניחים פרוסות תותים על העוגה ומניחים את תבנית העוגה על תבנית תנור גדולה יותר
- ממלאים את התבנית הגדולה יותר במים – מה שנוצר לנו זה כך: תבנית גדולה של תנור מלאה במעט מים ובתוך המים מונחת התבנית עם בלילת העוגה
- מכניסים את שני התבניות כך לתנור שחומם מראש על 150 מעלות ואופים במשך שעה ורבע
- מכבים את התנור ופותחים את דלת התנור
- ממתינים שהעוגה תתקרר ומפזרים אבקת סוכר
- מגישים את העוגה קרה ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון